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Roasted Beans

TSUBOCOFFEEでは、オリジナルの陶器製壺窯焙煎機で焙煎したコーヒー豆の販売をしております。
また、コーヒーに関連するオリジナル商品やグッズ等の取り扱いも行っております。

厳選した生豆を、陶器製の壺窯により、芯からじっくりと焙煎し、最高な状態でお客様にお届けします。

壺窯焙煎機の構造により、煙が籠らず、燻し臭が豆に付きにくいため、コーヒー本来の香りをお楽しみ頂けるところも特徴のひとつです。

是非、一度お試しください。

Dr.Amine

Dr.Amineの「仙丹水」は国内特許(特許第5442948)と応用特許(特許第6708764)を取得している〝ATW機能水〟を原料としているお水です。

応用特許の取得項目には〝抗ウイルス〟〝抗微生物〟〝植物の成長調整〟〝体温上昇〟〝口腔内環境の改善〟〝食品の鮮度保持〟など13項目があります。

「仙丹水」は動植物から赤ちゃんにも、食卓や食器類にもあらゆる場所に安心してお使いいただけます。

Dr.Amine「仙丹水」は、あなたとあなたのご家族の安心安全な暮らしをサポート致します。

Water Purifier

コーヒーを飲むときの材料は、豆とお水だけ。
至極シンプルであるが故に、コーヒー豆の種類・焙煎具合などはもちろん、どんなお水を使うかで、そのコーヒーの味は変わってきます。

日本の水道水は地域差があるので一概には言えませんが、カルキや水道管の金属の匂いなどを取り除いてくれる、高性能な浄水器や特別な水は、おいしいコーヒーを楽しむための必須アイテムと考えています。

浄水器を通した水と、沸かしただけの水道水で淹れた、それぞれのコーヒー。
ぜひ一度、飲み比べてみてください。
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BLOG

Concept

世界で最も人気が高い果実である珈琲の実は、9世紀頃に発見され、1200年もの間、形を変えながらも人々に愛されてきました。

現在は21世紀、珈琲に関連する道具や機材も沢山開発され、どんどん効率良く珈琲を楽しめるようになってきています。

しかし、珈琲の原点が〝秘薬〟として扱われていたことから考えると、現在の珈琲は全く違うものになってしまっているような気もします。

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